Dica para deixar seu bolo simples mais fofinho

Marca Maizena tem uma dica especial para deixar bolo ainda melhor

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Foto: Maizena

Um bolinho simples é uma ótima pedida para momentos gostosos, como o café da tarde em família ou um piquenique com os amigos, não é mesmo? Pensando nisso, Maizena tem uma dica especial para deixá-lo ainda melhor! Para que o bolo simples fique mais fofinho, a cada duas xícaras de farinha de trigo, troque meia xícara por Maizena.

Agora que você já descobriu o segredo desta receita, que tal correr para a cozinha e aproveitar?

Bolo Simples

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de forno: 35 minutos

Tempo total: 50 minutos

Ingredientes

meia xícara (chá) de margarina

1 xícara (chá) de açúcar

3 ovos

1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo

meia xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®

2 colheres (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180° C).
  2. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
  3. Na tigela da batedeira, coloque a margarina e o açúcar, e bata até formar um creme claro. Junte os ovos, um a um, e bata até formar uma mistura esbranquiçada.
  4. Peneire a farinha, o amido de milho MAIZENA® e o fermento, adicione a massa alternando com o leite, e misture com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme.
  5. Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
  6. Retire o forno, polvilhe o açúcar de confeiteiro na superfície do bolo ainda quente e sirva em seguida.

Dica:

Para acompanhar sirva com uma compota de morango:

Cozinhe 100 gramas de morango em 300 ml de água e meia xícara de açúcar por 20 minutos no fogo baixo, deixe esfriar e sirva em seguida.