Quem é que não ama um bolo de milho cremoso e delicioso? Quem está acostumado a cozinhar, sabe que fazer bolo nem sempre é fácil. A qualidade dos produtos e a maneira de preparo são peças importantes para um resultado de sucesso.
Por isso, a Quero, marca parceira do dia a dia da mulher brasileira, separou uma receita de bolo de milho prática, fácil e gostosa para ser feita usando apenas o liquidificador em menos de 1 hora. Confira:
Bolo de Milho (50 min)
Ingredientes
- 1 lata de milho QUERO (sem o líquido)
- 1 lata de leite (medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
- 1 lata de flocão de milho
- 1/2 lata de óleo de soja
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- margarina para untar
- farinha de trigo para untar
Modo de preparo
- Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
- Preaqueça o forno.
- Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
- Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
- Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
- Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
- Espere esfriar totalmente para desenformar.
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