Receita para o final de semana: Bolo de Caneca

Bateu uma vontade de comer doce? O Bolo de Caneca é uma receita simples e não precisa de grandes habilidades para preparar. Aproveite!

Ingredientes

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g

6 colheres (sopa) de manteiga

3 ovos

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

meia colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Em um recipiente, separe 3 colheres (sopa) de Leite MOÇA para decorar o bolo. Em uma batedeira, bata o Leite MOÇA restante, a manteiga, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura fofa. Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Distribua a massa em 6 canecas (com capacidade de 300 ml) untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo. Leve metade das canecas ao centro do micro-ondas e aqueça, em potência alta, por 3 minutos. Retire do micro-ondas e repita a operação com o restante das canecas. Deixe amornar e distribua o Leite MOÇA reservado sobre a superfície dos bolos. Corte e sirva.

Dica: Caso queira preparar essa receita, certifique-se de que a caneca é de material apropriado para uso em microondas. Recomendamos o uso de uma caneca com capacidade de pelo menos 300 ml.