No final de março, será celebrada a Sexta-Feira Santa e a Páscoa, datas consideradas sagradas para os Cristãos. Como forma de respeito, muitas pessoas comem apenas peixes nesse período. Por isso, a Adria, marca de biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina a fazer Ceviche de tilápia, prato típico da culinária peruana e da América do Sul, que é uma opção para colocar o peixe no menu de uma maneira diferente.
Para aprender como fazer, confira o modo de preparo abaixo:
Ceviche
Ingredientes:
– 1 pacote de Torrada Light Adria
– Suco de 4 limões
– 2 colheres de sopa de coentro picado
– 1 pimenta dedo-de-moça picada
– 1 cebola roxa laminada
– ½ garrafinha de leite de coco
– 3 filés de tilápia em tiras
– 1 talo de salsão picadinho
– 1 avocado maduro, porém firme
Modo de Preparo:
– Tempere os filés de tilápia com o suco dos quatro limões, deixando-os por alguns minutos
– Acrescente, então, os outros ingredientes
– Drene e sirva sobre as torradas
– Decore com fatias de avocado
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