Em clima de Velho Oeste

No "Circuito Especial de Harmonização de Vinhos com Didú Russo", combinamos um vinho italiano com o delicioso sanduíche, feito com hambúrguer artesanal e pão de brioche, que leva o nome da casa: Velho Burger.

Foto: Queila Pires/ Tony Liberato

Rock clássico de fundo. Ambiente rústico, inspirado no Velho Oeste. E, na chapa, um hambúrguer artesanal de 160 g e queijo prato derretendo, com duas fatias de bacon. Na bancada, o pão de brioche com maionese da casa, alface e tomate esperam pelas deliciosas guarnições. Na mesa, o vinho Valdorella Chianti 2015 aguarda na taça para ser saboreado com o “Velho Burger”.

É um vinho italiano da região da Toscana, feito com um corte das uvas Sangiovese, Canaiolo, Malvasia, Merlot e Cabernet Sauvignon. De cor vermelho rubi brilhante e translúcido, tem aroma de frutas vermelhas frescas (ameixa e framboesa), especiarias e um tostadinho de baunilha. Pode ser encontrado facilmente em um bom supermercado e combina superbem com os pratos da casa.

O cardápio possui Burgers para os amantes de carne, bacon, queijo… e também para os vegetarianos, além de milk-shakes, waffle, grand gateau, churros, torta holandesa, cervejas e a refrescante limonada da casa! O Velho Burger é uma hamburgueria tematizada no Velho Oeste, com decoração rústica, incluindo os utensílios em que são servidos os burgers e as porções, bem diferenciadas por sinal. A qualquer momento, você terá a sensação de que John Wayne vai entrar pela porta e pedir um Burger…

 

Serviço

Velho Burger

Endereço: Estrada Velha de Cotia, 631 – Cotia (SP)

Telefone: (11) 4702-0580

www.velhoburger.com.br

 

Preço: Velho Burger – R$ 25,90

Vinho Valdorella Chianti 2015 – o estabelecimento não cobra rolha

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