Durante o verão, que tal uma receita de café gelado para refrescar? O Café Cultura, uma das maiores redes de cafeterias do país, revelou sua receita do Amendo Coffee, que combina uma dose de espresso com banana e pasta de amendoim.
Ingredientes:
– 100 gramas de banana congelada
– 200 ml de leite vegetal ou integral
– 20 ml de cold brew Café Cultura
– 3 pedras de gelo
– 15 gramas de chocolate em pó
– 60 gramas de pasta de amendoim
Modo de preparo:
– Adicionar no liquidificador a banana congelada e o chocolate em pó.
– Acrescentar o leite, o espresso, o gelo e o cacau em pó
– Acrescentar a pasta de amendoim
– Bater tudo no liquidificador
– Para decorar, a rede usa granuladinho de nozes sobre o Amendo Coffee
