Brigadeirão Zero Açúcar com Calda Cremosa

Quer incrementar um almoço ou jantar com uma sobremesa muito saborosa e zero açúcar? Confira a opção desenvolvida pela Criadora de Conteúdo Culinário e editora do Instagram Fit.comsabor – Maviane Chiappetta.

O Brigadeirão Zero Açúcar com Calda Cremosa é elaborado com Eritritol Lowçucar o produto utilizado nessa sugestão possui 70% do dulçor do açúcar refinado, pode ser utilizado para adoçar bebidas e preparar sobremesas, bolos e tortas. Este também é não careogênico, ou seja, evita o desenvolvimento de cáries nos dentes.

O Eritritol é um adoçante natural, saboroso como o açúcar e não deixa sabor residual. Pode ser consumido por todas as pessoas de qualquer idade, inclusive para aqueles que necessitam de dietas especiais.

Brigadeirão Zero Açúcar com Calda Cremosa

Ingredientes:

  • 3 xícaras de leite em pó
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de Eritritol Lowçucar 
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de cacau em pó 100%
  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 colher de sobremesa de baunilha

Modo de Preparo
Unte uma forma com manteiga. Bata todo a água com o leite em pó e o Eritritol Lowçucar no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione os outros ingredientes e bata por um minuto. Transfira para forma e cubra com papel alumínio. Leve ao forno em banho-maria a 180ºC e asse por 1 hora. Desinforme quando estiver completamente frio, lembrando de passar a faca por todos os lados para soltar.

Ingredientes Calda

Modo de Preparo
Leve os ingredientes ao fogo em uma panela alta para não derramar. Deixe reduzir mexendo sempre que necessário e despeje sobre o Brigadeirão. Bom Apetite!

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