Combinação de boas surpresas

O "Circuito Especial de Harmonização de Vinhos com Didú Russo" apresenta uma combinação de boas surpresas: o vinho Mandos verde com a culinária japonesa oferecida pelo Noriyuki Sushi Bar.

Foto: Queila Pires/ Tony Liberato

De entrada, um Tataki de Atum. No prato principal, um combinado com Salmão, Atum e Linguado com ovas de Ikura, além de Niguiris da casa como Shakatoro, atum chutoro e linguado.

Para acompanhar, um vinho português que transparece toda a tipicidade da região dos vinhos verdes: o Mandos verde. Delicado, macio e refrescante, este branco exibe todo o estilo da região portuguesa em que é produzido, com a típica “agulha”, aquele delicado frisante dos tradicionais vinhos verdes de Portugal. O corte das uvas Azal, Pedernã, Trajadura e Loureiro resulta em um vinho de aromas frutados, com nuances tropicais e um paladar bastante vivo, harmonizando perfeitamente com saladas ou aperitivos, frutos do mar, peixes e carnes brancas.

Uma combinação de boas surpresas que você encontra no Noriyuki Sushi Bar, restaurante que traz um novo conceito de culinária japonesa. Além do tradicional rodízio diferenciado, oferece o “Izakaya”, ambiente de boteco japonês, em que são servidos diversos aperitivos tradicionalmente conhecidos no Japão. O restaurante tem um ambiente descontraído e aconchegante para todos os que quiserem se divertir e apreciar uma culinária tradicional e elaborada pelo chef gastronômico japonês Leo Noriyuki, o que traz novos sabores e experiências aos clientes.

 

Serviço

Noriyuki Sushi Bar

Endereço: Av. São Camilo, 980 – Espaço Granjardim – Granja Viana (SP)

Telefone: (11) 4551-4063

www.noriyukisushibar.com

 

Preço: Entrada e Combinado – R$ 52 / Vinho Verde Mandos – R$ 80

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