Cozinhar, além de ser muito prazeroso, é uma ótima forma de desenvolver habilidades como planejamento e organização.
Antes de começar, é necessário entender a receita, seu rendimento, seus ingredientes e os utensílios necessários, deixando tudo à mão para facilitar.
Durante o preparo, a organização e a atenção devem ser dobradas, já que é preciso tomar cuidado para não adicionar ingredientes errados ou deixar a cozinha desorganizada.
E que tal começar a aprender a cozinhar com duas receitas práticas e deliciosas com AdeS? Então coloque o avental e mãos à massa!
Muffin com amora
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 Pessoas
Ingredientes:
1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
4 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de gergelim preto
1 colher (sopa) de fermento em pó
Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 ovos batidos
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de AdeS Original Zero
16 amoras
Modo de preparo:
Unte e enfarinhe 8 fôrmas para muffins (7 cm de diâmetro).
Reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma tigela, coloque a farinha, a aveia, o adoçante, a canela, o gergelim, o fermento, o bicarbonato, os ovos, o óleo e o AdeS Original Zero.
Misture até que a massa fique homogênea.
Coloque 1 colher (sopa) de massa em cada fôrma reservada.
Coloque 2 amoras sobre a massa.
Distribua o restante da massa cobrindo as amoras.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
Sirva a seguir.
Muffin Colorido
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 Pessoas
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de creme vegetal
1 ovo
Meia xícara de AdeS Original
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de granulado colorido
Para untar e enfarinhar:
Creme vegetal
Farinha de trigo
Modo de preparo
Unte e enfarinhe 6 fôrmas para empada grandes (7 cm de diâmetro). Reserve.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma tigela média, misture o açúcar, o creme vegetal, o ovo, o AdeS Original e a farinha até que a massa fique pastosa.
Acrescente o fermento e misture delicadamente.
Junte o granulado e misture delicadamente.
Coloque porções de massa nas fôrmas, sem enchê-las muito.
Leve-as ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
Desenforme enquanto ainda estiverem mornos e sirva-os frios.
