A Lowçucar em parceria com a Criadora de Conteúdo Culinário e editora do Instagram mavi.chiappetta apresenta uma receita especial que pode ser preparada em diversas ocasiões. O Muffin de Laranja com Acerola Zero Açúcar é uma sugestão repleta de sabor e vitaminas essenciais para quem deseja aumentar a imunidade.
Para elaborar a receita saudável, macia e extremamente aromática, a editora utilizou na composição Adoçante Culinária Lowçucar, acerolas e, laranjas frescas e enriqueceu a massa com a Farinha de Arroz e Aveia.
As frutas selecionadas pela Criadora de Conteúdo para a elaboração dos Muffins – Acerola e Laranja – se destacam por serem excelentes fontes de Vitamina C, além de contribuírem para fortalecer o sistema imunológico dos consumidores.
Vamos conferir a sugestão?
Muffin de Laranja com Acerola Zero Açúcar
Ingredientes da Massa:
4 ovos
8 acerolas (com cascas e sem sementes)
80 gramas de Adoçante Culinária Lowçucar
1/2 xícara de suco de laranja
1/3 de xícara de óleo de canola ou manteiga derretida
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
Raspas de uma laranja
Ingredientes da Calda:
6 acerolas sem sementes
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher de chá de Adoçante Culinária Lowçucar
Modo de Preparo da Massa:
Pré-aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador bata os ovos, o suco de laranja, as acerolas – com cascas e sem sementes -, o adoçante e o óleo de canola.
Em seguida transfira para uma tigela e acrescente as raspas de laranja e as farinhas, mexa bem com um batedor de arame até incorporar todos os ingredientes e finalize com o fermento. Distribua a massa em forminhas ou use uma forma de bolo comum – asse até dourar.
Modo de Preparo da Calda:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e passe em uma peneira. Regue os Muffins assim que saírem do forno bem quentinhos.
Dica de Ouro: Caso goste, adicione gotas ou pedaços de Chocolate Meio Amargo, Chocolate 70% ou Chocolate Zero Açúcar.
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