Uma verdadeira steakhouse americana com DNA brasileiro, a Rock & Ribs foi inaugurada, no domingo (18 de junho), em um espaço charmoso e agradável, localizado na entrada principal do Raposo Shopping.
No cardápio, carnes nobres, porções, steaks, hambúrgueres, massas e saladas, além de clássicos da gastronomia norte-americana e iguarias mexicanas. Além da comida, a franquia aposta na decoração do ambiente. Fotografias de grandes nomes do Rock e guitarras nas paredes fazem parte da decoração do ambiente, idealizada para os apaixonados por música, principalmente pelo rock and roll.
A inauguração da casa foi embalada ao som de Johnny Folk Trio.