Arroz todos nós sabemos que é uma comida diária na vida do brasileiro, não é mesmo? Mas você conhece o arroz vermelho, que tem seu sabor e cor muito amendoado? Sendo extremamente cultivado na Europa, com foco na França, é um alimento bem versátil e foi trazido para o nosso continente na época da colonização portuguesa. Um dos seus maiores atrativos é que pode ser apresentando e feito de várias maneiras, como em entradas, saladas e outros. O seu sabor se encaixa como uma luva em vários tipos de comidas, como defumados e frutados, mas também é uma boa pedida para carnes e frutos do mar.
Um alimento tão rico em nutrientes e que ajuda muito a saúde precisa de uma atenção especial na sua alimentação diária, não é mesmo? Confira cinco (5) razões pelas quais você deve ficar com esse arroz no seu consumo semanal:
- Redução do colesterol
Como o arroz contém monacolina K como componente ativo, isso cria uma enorme ajuda para a redução do colesterol ruim, e o aumento do bom. Sua exorbitante quantidade de fibras auxilia ainda mais nesse excelente equilíbrio. - Doenças cardiovasculares não tem vez aqui
Com tantos antioxidantes, o consumo protege os vasos sanguíneos e diminui de maneira considerável a probabilidade de um AVC e infarto. O alimento também é recomendado pra prevenção de câncer na região. - Ótimo para quem luta contra anemia e osteoporose
Com um grande fonte de ferro, tal que conduz o oxigênio do sangue e sua carência provoca anemia, aqui isso é evitado. O alimento também apresenta cálcio e magnésio, que tem seu foco para quem quer cuidar da saúde dos ossos e para prevenir osteoporose. - Prevenção de diabetes
Cheio de antocianinas, que equilibram os lipídios e a glicose, também ajudam no emagrecimento e reduz as inflamações. É um grão importante que ajuda a combater as diabetes. - Diminuição na obesidade
Por oferecer uma saciedade maior, ele não precisa ser servido de maneira abundante. Com seu grande fator de controle com gorduras e açucares, isso faz com que quem busca lutar contra o aumento excessivo de peso ganhe um aliado.
Gostou dessas dicas? Com o auxílio da Josapar trouxemos todas essas informações para ajudar no seu dia a dia e ainda comer de maneira deliciosa. Para mais, fique ligado na Revista Circuito.
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