CALDO DETOX VERDE
Tempo de Preparo: 30 minutos
Porções: 2
Gramas por Porção: 561 g
Ingredientes
– 1,0 unidade pequena de Batata doce cozida
– 6,0 folhas médias de Couve manteiga refogada
– 2,0 gramas de Gengibre
– 1,0 unidade grande de Chuchu cozido
– Alho cru à gosto
– 1,0 colher (sopa) de Cebola
– 500,0 mililitros de Água
Preparo
Em 500 ml de água cozinhar a batata doce e o chuchu por 10 minutos. Depois coe os legumes e reserve a água, refogue os mesmos com a cebola, alho e o azeite. No liquidificador bater o preparo dos legumes, a couve e a água mais o pedaço de gengibre. Para servir acrescente 1 colher de sobremesa de chia ou linhaça (opcional).
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