É notável o crescente número de programas de televisão sobre gastronomia e a mudança de perfil do público que acompanha atentamente as elaboradas receitas. Até alguns anos atrás, víamos senhoras mostrando pratos fáceis, formas de armazenar ou reaproveitar alimentos. Atualmente, contamos com um menu variado de formatos de programas culinários associados a estilo de vida, viagens, culturas ou competições que lançam, no mercado, novos cozinheiros. Este último ganhou destaque na programação de TV aberta após conquistar outros países, o Masterchef. Erick Jacquin é um dos chefs que aprovam ou reprovam “as pitadas” dos cozinheiros amadores. Um prato cheio para quem curte gastronomia e quer esquecer as notícias desanimadoras televisionadas pelo telejornal horas antes. Embora Jacquin não more na Granja Viana, temos um carinho enorme por esse chef que, durante anos, assinou a coluna de gastronomia da REVISTA CIRCUITO e sempre nos recebeu atentamente em seu restaurante, La Brasserie. Além disso, é sócio e amigo de um granjeiro e nos revelou que este bairro foi o escolhido para sua festa de casamento, ainda neste ano.
Na onda culinária, pesquisamos alguns filmes que possuem relação especial com a gastronomia e convidamos chefs de restaurantes da região para reproduzi-los, passando-nos a receita. Uma dupla ótima para curtir no fim de semana: filme e comilança. Confira, ainda, a nova edição do nosso tradicional GUIA DE GASTRONOMIA, com dicas para você celebrar momentos especiais em torno dos prazeres da mesa.
Muitos eventos prometem agitar Cotia no mês de junho. Acompanhe a programação em nossa sessão CULTURA, pelo site ou Facebook. Em REGIÃO e ACONTECEU fique por dentro das notícias da comunidade.
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