A decisão de perder peso envolve muita disciplina e requer informação. Não basta mudar radicalmente os hábitos alimentares, é preciso entender qual a forma correta de proceder. É necessário garantir que o corpo receba todos os nutrientes necessários para seu bom funcionamento, além de diminuir a ingestão de calorias. Uma forma simples de entender é que o número total de calorias ingeridas num determinado período de tempo precisa ser menor que o número total de calorias gastas, dessa forma a pessoa perde peso. Neste sistema, inevitavelmente, quem se dispõe a emagrecer vai sentir fome.
Existem certas estratégias para driblar a fome, como o fracionamento das refeições, a ingestão de bastante água, de alimentos ricos em fibras. Porém, a pessoa deve entender que nos primeiros dias em dieta, sentirá um pouco de fome até que seu organismo se acostume. Depois de alguns dias, o organismo se habitua às quantidades menores de alimentos consumidos e responde positivamente aos estímulos de uma alimentação nutritiva, rica em fibras e alimentos funcionais. Contar calorias pode ser chato, porém é eficaz para saber a hora de terminar cada refeição.
Confira alguns equívocos cometidos por parte das pessoas que faz dieta sem orientação:
Passar longos períodos sem comer – Fazer jejum é, definitivamente, uma das piores estratégias para perder peso. Emagrecer de forma saudável tem a ver com perder gordura corporal sem se desidratar ou perder massa magra (músculos).
Pular refeições – Ao invés de ajudar, atrapalha o funcionamento do metabolismo e traz mal estar, irritação, mau hálito e outros problemas. O ideal é fazer seis refeições ao longo do dia, com intervalos regulares. São elas: café da manhã, lanche matinal, almoço, lanche vespertino, jantar e ceia. O café da manhã é a refeição mais importante. É nela que é feita a recarga de energias para começar o dia. Deve ser composto por frutas ou sucos naturais, de preferência ricos em vitamina C, pães e cereais integrais e derivados desnatados de leite.
Só consumir alimentos industrializados light – Produtos industrializados light devem ser consumidos com moderação. Trocar o açúcar convencional pelo adoçante no cafezinho depois do almoço é adequado. No entanto, comer várias fatias de pão light ou várias bolas de sorvete light é sair da dieta. Também se deve ter cuidado com o excesso de refrigerantes light e alguns adoçantes artificiais. Os níveis elevados de sódio provocam inchaço e o aumento da pressão arterial.
Não ingerir a quantidade necessária de proteínas – Ovos, leites e seus derivados, peixes e outras fontes de proteínas são fundamentais para emagrecer com saúde. O consumo desses alimentos suprime os efeitos da grelina, também chamado de hormônio da fome. A grelina atua no cérebro, transmitindo a mensagem de fome quando o estômago está vazio. E ao ingerir fontes de proteína, a grelina envia uma mensagem de saciedade para o cérebro, dando fim à sensação.
Não consumir a quantidade necessária de água – A boa hidratação é fundamental para saúde e ajuda a emagrecer. Beber dois copos de água antes das refeições dá uma sensação de estômago cheio e com isso, a pessoa come menos.
Não ler os rótulos dos alimentos – As listas de ingredientes e tabelas nutricionais dos alimentos industrializados trazem uma consciência maior sobre os ingredientes e composição do alimento a ser consumido. Ao ler a tabela nutricional, você deve se concentrar nos nutrientes que devem ser limitados na dieta, como gorduras trans, calorias e sódio.
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