Elaborada pelas nutricionistas da Lowçucar em parceria com a Criadora de Conteúdo Culinário Maviane Chiappetta Influencer parceira da marca e editora do perfil @mavi.chiappetta, o Ovo de Páscoa de Frutas Vermelhas Zero Açúcar é uma opção quem deseja uma sobremesa que mescla o Chocolate Zero Açúcar e o azedinho das frutas frescas.
Para tornar a sobremesa cremosa utiliza-se o Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares que incorporado ao creme de leite e farinha de trigo resultam em um creme aveludado e perfeito para receber as frutas vermelhas. Acompanhe o passo a passo:
INGREDIENTES:
- 120g de chocolate ao leite diet.
Recheio:
- ½ embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (110g)
- 1 embalagem de creme de leite light (200g)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo (10g)
Para de decorar:
- +50g de amora
- +50g de framboesa
MODO DE PREPARO:
Ovo: Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, para não queimar o chocolate. Se preferir pode derreter em banho- maria. Coloque o chocolate derretido na forma e preencha até o ponto indicado da forma, dê uma leve batida para retirar o ar. Em seguida cubra com a segunda parte da forma e depois finalize com a terceira forma de uma leve batida. Vire a forma para baixo e leve ao freezer por aproximadamente 10 minutos, ou até que o fundo da forma fique transparente. Desenforme.
Recheio: Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque o leite condensado pronto, em uma panela com os restantes dos ingredientes. Leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). Coloque em um prato, cubra com filme plástico e deixe esfriar bem.
Montagem: Com o ovo pronto, retire da forma e adicione o recheio até a borda. Decore com as frutas.
Rendimento: 12 porções de 50g
Dificuldade: média
Preparo: 1hora 30 minutos
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