O Núcleo de Enfrentamento da Pobreza (Nuepo) promoveu um workshop para alunos do curso de Panificação Artesanal, ministrado pelo chef Lionel Verstraelen.
Conceituado no setor alimentício e com anos de experiência na área, Lionel é chefe de cozinha na Padaria Le Bon Pain, localizada na Granja Viana.
Com objetivo de produzir receitas com baixo custo, Lionel Verstraelen ministrou uma aula sobre a concepção de pães semi-integrais.
A visita do chef atraiu não apenas a atenção dos alunos, mas também contou com a participação de voluntários e funcionários da instituição.
O Núcleo de Enfrentamento da Pobreza está localizado na estrada Velha de Cotia,1.210, Moinho Velho, Cotia.
Para mais informações sobre os cursos oferecidos pela instituição, ligue para 4777-0433.
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