Com a chegada das comemorações de final de ano e festas de confraternização, o restaurante Trindade Alphaville, lança o cardápio “Tasca do Trindade”, elaborado pela chef Lola Vinagre, filha da chef executiva Ilda, servido de quarta a sexta, das 17h às 20h, como opção de aperitivos para o happy hour.
Para esse cardápio, a criativa chef das caçarolas elaborou quatro variações: tapas, montaditos, batata brava, muito consumida e popular na Espanha, e tortilhas. Para beber, acrescentou as populares jarras de sangria feita de forma refrescante para o verão e que é apresentada em 3 versões: a tradicional, de vinho tinto e toque especial de frutas vermelhas; vinho branco, com inusitado toque de pau de canela e hortelã, e a mais comum em Portugal, espumante.
As jarras de sangria são cobradas de duas maneiras: a R$ 40,00 (0,5 litro) e R$ 70,00 (1 litro) servindo até 2 pessoas.
Na primeira rodada, o cliente recebe como cortesia, no pedido da sangria, montaditos especiais da chef. Entre os montaditos, vendidos em porções, são servidos: Marisco à Vinagrete (R$ 15); Montadinho de Brioche de Abóbora com Aspargos, Tomates e Gorgonzola (R$ 11); Misto de Montaditos de Gorgonzola e Mousse de Salmão com Cebola Caramelada e Bacon (R$ 11); Batata Brava (R$ 13) e Mix de Petiscos – Bolinho de Bacalhau, Risólis de Camarão, Croquete de Carne e Pastel de Bacalhau (R$ 29).
Serviço:
Trindade Alphaville – Shopping Iguatemi
Alameda Rio Negro, 111, piso Xingu – loja 218
Telefone: (11) 4209-1720
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