A partir de agora, os clientes do restaurante Trindade que moram ou trabalham em Alphaville e região, não precisam mais ir até a matriz no Itaim para provarem a feijoada da chef portuguesa Ilda Vinagre. Para este inverno, a novidade é a feijoada móvel – servida no carrinho – aos sábados no almoço com direito a caldinho de feijão, ao som de um pianista.
À R$ 70 por pessoa, a feijoada é servida diferente da maneira convencional. O prato considerado típico da culinária brasileira é montado em um carrinho de aço inox com os pertences separados e circula pelo restaurante, dando a oportunidade para que os clientes possam visualizar melhor a feijoada.
A iguaria é composta por feijão preto, arroz, farofa, couve, carne seca e linguiça, lombo e paio, costelinha e pé de porco, linguiça grelhada e Bifana à Portuguesa (lombo fatiado, temperado com alho poró e dourado na frigideira).
E para tornar o ambiente mais agradável, o pianista Silmar Cunha, que já tocou nos restaurantes Antiquarius (12 anos) e no La Tambouille (6 anos), apresenta um repertório variado com músicas da MPB, Jazz e clássicos da Broadway.
Serviço:
Trindade Alphaville
Shopping Iguatemi
Alameda Rio Negro,111, Piso Xingu – Loja 218 – Barueri
Telefone: (11) 4209-1720
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