Com mais de 100 anos de tradição, famoso por seu filé a parmegiana, o Bar do Alemão foi inaugurado em Setembro na Granja Viana, pelos empresários, Hebert Steiner, Erika Steiner, Fernando Mantovani Jr. e Tito. O bar restaurante está situado no mais novo e moderno empreendimento da região, o Shopping The Square, localizado na Rodovia Raposo Tavares, km 23.
O bar é decorado com ambiente clássico e a cozinha é comandada pelos renomados Chefs Antônio Carlos de Sousa e Nilson Quirino Sousa, famosos por serem minuciosos na gastronomia.
Famoso por seu filé à parmegiana, feito em grande estilo, a carne é cortada e aberta e depois batida até adquirir a forma final, na sequência, é passada por gemas de ovos mexidas e mesclada na farinha de pão caseiro. O grande filé é então frito e seco antes de receber o molho de tomate natural e muito queijo. Por fim, vai ao forno. Se você quiser experimentar outros pedidos do cardápio, também irá se surpreender com a salada alemã (batatas, maionese, frios e patê de vitela ); com o kassler (deliciosa bisteca de porco, servida com purê de ervilha, batatas cozidas, chucrute e linguiça branca) ou ainda com o farto Bacalhau Steiner, em que a posta do pescado é grelhada acompanhada de brócolis no azeite, batatas noizete douradas e arroz branco, harmonizada com um chopp bem tirado.
O Bar do Alemão chegou para surpreender todos os clientes, com ambiente acolhedor e arejado, é um lugar ideal para reunir a família e os amigos para almoçar, jantar ou fazer um happy hour, comer bem e se divertir.
Informações: Tel.: (11) 2898-9590 / 2898-9591
Delivery: (11) 2898-9592
E-mail: marketing@bardoalemaogv.com.br
facebook.com/bardoalemao
Horário de funcionamento: Seg. à Sab.: 12:00 – 00:00 e Dom.: 12:00 – 22:00.
Aceita: Visa, American Express, Master Card e Sodexo.
Estacionamento e Vallet / Capacidade: 203 lugares.
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