Sanduíche de cookie com sorvete é uma daquelas invenções magníficas que se tornam ainda mais especiais em dias quentes. Como resistir à crocância da bolacha amanteigada com gotas de chocolate se esfarelando na boca acompanhada do recheio doce e gelado que só o sorvete proporciona? Melhor ainda é saber que essa receita pode ser preparada por quem tem pouca (ou nenhuma) experiência na cozinha.
Marca da General Mills, a Häagen-Dazs seleciona os melhores ingredientes do mundo para a fabricação dos sorvetes. Com as altas temperaturas do verão, o preparo do cookie gelado ajuda a deixar o dia mais refrescante. Siga a receita que a @Gabicecon fez a pedido da Häagen-Dazs.
Sanduíche de Cookie com Sorvete Häagen-Dazs
Tempo de preparo: 1h30 minutos
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de açúcar
- 100g de manteiga
- Gotas de chocolate a gosto
- Pote de sorvete Cookies & Cream Häagen-Dazs
- Pote de sorvete de Vanilla Häagen-Dazs
- Incremento de confetes doces de sua preferência
Preparo: Misture a farinha com o açúcar e depois adicione a manteiga e os pedacinhos de chocolate. Mexa bastante até a massa ficar bem homogênea. Abra a massa sobre um papel manteiga e coloque os confetes doces. Use um copo para cortar em forma circular a massa, dando forma para a massa. Leve as massas ao forno pré-aquecido por 15 min a 180 graus. Depois que esfriar, leve para a geladeira por 60 min. Retire da geladeira. Agora pegue os cookies e use os sorvetes de Cookies & Cream e Vanilla Häagen-Dazs como recheios.
Dica: Os cookies podem ser feitos em versões menores ou maiores para as diferentes ocasiões e apetites. Se quiser, pode ainda acrescentar coberturas, como o chocolate, para uma sobremesa ainda mais divertida e irresistível.
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