O Núcleo de Enfrentamento a Pobreza (Nuepo) promoveu no dia 24 de junho um concurso voltado para integrantes de seu curso de panificação, onde o vencedor ganhou material para o início da produção de seu próprio negócio e um financiamento muito especial de maquinários como forno, formas e utensílios.
“Mais que um concurso para formar empreendedores, este evento estimula estes alunos e os evidenciar no mercado de trabalho, já que serão avaliados por profissionais que atuam na área”, declara Pieter Young, fundador do Nuepo.
A bancada avaliadora foi formada por Leonel Verstraelen, da panificadora Le Bom Pain; Claudineia Magalhães, do Conselho Municipal do Idoso; Cristiane Meireles, da Cozinha de Santo Antônio; Cláudia, do Colégio Sidarta; Chistian, da padaria Michele e Naurea Escabora, diretora do Nuepo.
Os jurados avaliaram pães de frios e pães de batata com catupiry, feitos por quatro alunas da instituição.
Josefa de Souza Silva recebeu as maiores notas dos jurados e venceu a competição com suas colegas de classe.
O Curso de Panificação Artesanal da Nuepo é um dos cursos do Programa de Formação e Geração de Renda, e tem quatro meses de duração, com carga horária de 54 horas.
As aulas são ministradas por Higina Pires, técnica em panificação artesanal.
O Nuepo fica na Estrada Velha de Cotia, 1210 – Cotia.
Para saber mais sobre a instituição, ligue para (11) 4777-0433 ou envie e-mail para nnuepo@gmail.com.
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