Buscando inovação na hora de preparar saladas? Estas receitas são para você

Confira o passo a passo de duas preparações rápidas, saudáveis e deliciosas

A salada faz parte da rotina de alimentação saudável preconizada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). O indicado é que o prato seja colorido e inclua diferentes vitaminas e minerais.

A Grano, líder em fabricação e comercialização de vegetais congelados no Brasil, preparou duas sugestões de receitas de saladas que fogem das tradicionais folhas verdes com tomate, mas que são ricas em sabor e nutrição.

Salada quente de abóbora e quinoa

Rendimento: 1 porção | Tempo de preparo: 15 minutos

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de quinoa branca e vermelha em grãos cozida

2 xícaras (chá) de abóbora Grano

3 colheres (sopa) de azeitonas pretas

Folhas de manjericão a gosto

1 colher (chá) de sal

1⁄2 colher (chá) de pimenta do reino moída

COMO DESCONGELAR

Em uma panela com água fervente, coloque a abóbora e cozinhe por cerca de 3 minutos. Escorra com uma escumadeira e reserve.

MODO DE PREPARO

1- Em um recipiente misture a quinoa com a abóbora descongelada.

2- Em seguida acrescente as azeitonas, as folhas de manjericão, o sal e a pimenta.

3- Sirva quente.

 

Salada de penne integral com mix tradicional Grano

Rendimento: 2 porções | Tempo de preparo: 25 minutos

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de azeite

1 pacote de mix tradicional Grano

2 xícaras (chá) de macarrão tipo penne integral cozido

1 colher (chá) de sal

Folhas de manjericão a gosto

MODO DE PREPARO

1- Em uma frigideira aqueça o azeite, adicione o mix tradicional e refogue para descongelar.

2- Em seguida acrescente o macarrão, mexa bem e desligue o fogo.

3- Tempere com sal e por fim transfira para um refratário.

4- Despeje 1 colher (sopa) de azeite e finalize com folhas de manjericão.

5- Sirva em seguida
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