Comemorado em 28 de maio, o Dia Internacional do Hambúrguer é a desculpa perfeita para aproveitar as combinações da lanchonete Milk & Mellow, que aposta na receita americana e oferece diferentes versões do lanche para serem degustadas nesta data.
Além de ter a opção de montar seu hambúrguer em que o preço varia com a escolha, que começa no tipo de pão que vai de sírio ao de hambúrguer, o hambúrguer que pode ser o feito com carne bovina ou os que combinam sabores e texturas, como o de Calabresa, e os acompanhamentos que podem ser adicionados como maionese caseira, bacon e outros; existem as opções tradicionais como o Cidade Jardim Burger (hambúrguer picanha, queijo cheddar e molho agridoce).
O hambúrguer de carne moída temperado com sal e pimenta, em seu formato original, foi criado na cidade de Hamburgo, na Alemanha, no século 18, e era servido no prato acompanhado por cebolas e batatas. Por influência dos alemães a receita chegou aos EUA e lá, segundos os americanos, foi onde surgiu o hambúrguer como é conhecido hoje, o bolo de carne servido entre duas fatias de pão e acompanhamentos, tornando-se símbolo do fast food.
Aberta em 1977, a lanchonete Milk & Mellow, localizada no mesmo lugar no Itaim Bibi desde sua inauguração, é ponto de encontro até hoje para diversos públicos.
Instalada em uma movimentada esquina da avenida Cidade Jardim, apresenta uma moderna decoração e atendimento, sem perder sua tradição e identidade. Os janelões, com sofás aconchegantes e com estrutura de madeira colorida sobre os mesmos, deixam à mostra o amplo salão que está sempre lotado de clientes novos ou que frequentam a lanchonete há anos. O local é um dos redutos preferidos dos jovens que saem das baladas à procura de um bom lugar para saciar a fome.
Serviço:
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