Marcos Sá escreve sobre a dicotomia em que vivemos
Segundo os dicionários, o adjetivo 'dicotomia' significa a divisão de duas partes, uma oposta a outra. Exemplos: céu e inferno, amor e ódio, dia...
Como Mendoza virou Mendoza
Localizada aos pés da imponente Cordilheira dos Andes, Mendoza é hoje sinônimo de grandes vinhos e experiências enoturísticas inesquecíveis. Mas nem sempre foi assim....
#Comprevinhogaucho
O último mês no Rio Grande do Sul foi marcado por uma devastadora sequência de enchentes e deslizamentos, resultantes das chuvas intensas que assolaram...
A Explosão do Vinho Nacional
Por muito tempo, quando alguém falava de vinho brasileiro — especialmente no imaginário de consumidores e críticos — vinham à mente a Serra Gaúcha,...
Vinhos e a IA: a revolução já começou
A Inteligência Artificial (IA) pode parecer futurista, mas já está presente em nossa vida cotidiana. De assistentes virtuais a algoritmos que personalizam nosso streaming,...
Vinho feito com uvas-passas?
Esse estilo de vinho não é novidade: há muito tempo se produzem vinhos com uvas desidratadas. No entanto, tradicionalmente, esses vinhos são doces. Neles,...
Vinhos & Millennials
Os Millennials, também chamados de geração Y, são aqueles nascidos entre o início da década de 80 e o final dos anos 90. Portanto,...
Línguas e linguagens: “Me inclua fora dessa!”
Nossa língua pátria, a língua portuguesa é a 8ª língua mais falada no planeta com cerca de 258 milhões de falantes pelo mundo afora....
Raposo destravada? Marcos Sá escreve sobre o Projeto Lote Nova Raposo
Viajar é sempre bom. Principalmente, quando a viagem é de lazer. Segundo os psicólogos, uma viagem começa a fazer efeitos positivos no cérebro desde...
The Bubbly Boom
Se antes os espumantes eram reservados a ocasiões de festividades, hoje também conquistam a mesa do cotidiano. Uma taça no final da tarde, um...
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